Boterham B.L.T.

Een biologische boterham (Bacon, Lettuce, Tomato), mayonaise en zongedroogde tomaten. Keuze uit wit of volkoren.

Een biologische boterham met Boerenkaas uit Cothen, tomaat en verse kruiden. Keuze uit wit of volkoren.

Een clubsandwich Thijs met runderrib-eye, boerenkaas en truffelmayonaise

Huisgesneden carpaccio van Slagerij Gerrit Takke met truffelmayonaise, pijnboompitten, parmezaanse kaas en half-zongedroogde tomaten.

Een biologische boterham met huisgemaakte eiersalade, rauwkost en verse kruiden.

Focaccia van onder de grill met Italiaanse rauwe ham uit Parma, mozzarella, zongedroogde tomaat en huisgemaakte pesto.

Focaccia van onder de grill met cheddar kaas, zongedroogde tomaten en uienchutney.

Pain de Milan met gegrilde seizoensgroenten uit de oven, hummus en pompoen- en zonnebloempitten.

Heerlijk kaasbroodje uit de oven met echte Beemsterkaas

Een bruine Boerenbol en een Speltbol per persoon. Elke dag maakt Thijs weer een assortiment met het lekkerste beleg van het seizoen.

De Broodlunch Thijs maar dan met sappen van Schulp, melk/karnemelk en één stuks fruit per persoon.

De Broodlunch Luxer met sappen van Schulp, melk/karnemelk en één stuks fruit per persoon.

Heerlijke salade van de week. Bereid met verse en biologische producten.

Een luxe Pain de Milan en een Biologische Boterham per persoon. Elke dag maakt Thijs weer een assortiment met het lekkerste beleg van het seizoen.

Heerlijke biologische boterham met onze huisgemaakte tonijnsalade.

Pain de Milan Biltstraat met gerookte kip, bacon, tomaat en mosterdmayonaise.